Asal tahu saja. Makanan bersantan dan berminyak mengandung lemak jenuh sangat tinggi yang bisa memicu LDL melebihi HDL di dalam darah.
Masih ingat apa itu
LDL dan HDL?
Yup, betul!
LDL atau Low Density Lipoprotein adalah kolesterol jahat karena memiliki pengaruh buruk bagi kesehatan jika kadarnya melebihi batas normal.
LDL tinggi dapat mengendap pada dinding pembuluh darah arteri dan membentuk plak atau aterosklerosis di berbagai bagian tubuh.
Nah, LDL yang mengendap atau membentuk plak inilah biang dari penyakit jantung.
Ngomong-ngomong berapa nilai normal  LDL seseorang?
Menurut standar kesehatan, LDL sebaiknya kurang dari 100 mg/dl. Melebihi angka itu dianggap kolesterol LDL-nya tinggi.
Trus HDL?
HDL atau High Density Lipoprotein adalah kolesterol baik. Fungsinya kebalikan dari LDL. Yakni mencegah terjadinya ateroma atau penyempitan pembuluh darah akibat lemak.
Semakin tinggi tingkat kolesterol HDL, maka akan semakin baik untuk kesehatan. Cos HDL mampu melindungi dari penyakit jantung.
