Mohon tunggu...
Efi anggriani
Efi anggriani Mohon Tunggu... Wiraswasta - Wiraswasta

Menulislah dan biarkan tulisanmu mengikuti takdirnya-Buya Hamka

Selanjutnya

Tutup

Segar

Kupat Tahu Menu Sehat untuk Buka Puasa

14 Mei 2019   00:27 Diperbarui: 14 Mei 2019   01:11 37
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Kupat tahu biasanya dijual di warung-warung yang menjual lotek dan gado-gado karena mereka satu paket yakni makanan dengan dominasi sayuran  yang lumayan banyak.

Di kota tempat tinggal saya masih banyak juga yang menjual kupat tahu dengan gerobak dorong yang baik berkeliling atau menetap di sebuah tempat.

Menu ini biasanya dijual dari pagi hingga sore hari,jarang ada di malam hari kecuali di restauran tertentu yang menyajikan menu lengkap tanpa batasan waktu jenis makanan.

Jenis makanan ini sebenarnya sangat sederhana namun segar dan lumayan murah untuk bahan dasarnya.

Saya pernah  mencoba membuat kupat tahu dengan bahan sebagai  berikut:

-Tahu putih atau tahu sutra

-Kobis/kol

-kecambah kecil

-kupat/ketupat beli di pasar tradisional ada

-Bakwan  goreng  beli atau bikin sendiri

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Segar Selengkapnya
Lihat Segar Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun