Mohon tunggu...
Effendy Wongso
Effendy Wongso Mohon Tunggu... Penulis - Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Jurnalis, fotografer, pecinta sastra

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

Es Falooda, Minuman yang Populer sejak Kesultanan Mughal di Abad ke-17

20 September 2022   13:30 Diperbarui: 20 September 2022   16:43 978
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Menurutnya, dulunya Falooda dianggap juga sebagai 'makanan'. Hal itu tidak lain lantaran penggunaan mi atau bihun dalam minuman tersebut.

"Jadi pada zaman dulu, orang menyeruput 'makanan' Falooda ini sebagai pengisi perut layaknya makanan kasar lainnya. Namun, di lain pihak juga dianggap sebagai 'minuman'. Makanya, di negara jazirah Arab minuman ini sangat disukai sebagai menu berbuka puasa di bulan Ramadan," imbuh Wanda.

Di pengujung penjelasannya, ia mengatakan di luar sejarah dan keberadaan Falooda itu sendiri, kontribusi dari perpaduan isian yang renyah dan manis dalam satu kombinasi cita rasa membuat minuman dingin tersebut menjadi salah satu kuliner yang laris diburu pelanggan.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun