Bekal yang biasa mereka bawa dari rumah mulai dari sekolah dasar mayoritas membawa nasi goreng yang dimasak dengan bumbu instan karena tidak sempat lagi membuat bekal dengan meracik aneka bawang.
Bekal nasi uduk, bekal favorit yang mudah, murah dan kenyang. Pagi-pagi datang saja ke penjual nasi uduk dengan membawa kotak bekal, selesai sudah urusan bekal makan siang anak.
Tak sempat keluar rumah ke penjual nasi uduk, yang paling instan dan tercepat adalah membawa makanan ringan, kriuk, manis tercepat langsung masuk ke kotak bekal. Wafer, roti coklat manis, susu kotak manis, jelly, permen dan makanan ringan lainnya yang penuh akan bahan kimia.
Tapi anak suka dan tiap pulang ke rumah kotak bekal selalu habis, anak pun kenyang, ibu senang. Tapi sayangnya makanan tersebut bukan makanan bergizi untuk anak usia sekolah.
Pada jurnal Nutrition for kids dari mayoclinic.org, nutrisi utama untuk anak dilansir dari jurnal terakhir Dietray Guidelines for Americans, yang disebut makanan bergizi yaitu tidak atau membatasi kandungan gula, lemak jenuh dan garam. Pada jurnal tersebut dijelaskan bahwa makanan bergizi mengandung sayur, buah, protein, karbohidrat dan susu.Â
Protein yang dimaksud adalah olahan seafood, daging, telur dan kacang-kacangan. Buah-buahan yang dimaksud yaitu buah segar, buah kaleng ataupun buah kering dapat dikonsumsi anak usia sekolah, alternatifnya buah-buahan bisa dijadikan minuman jus.
Hal serupa pada sayur-sayuran. Karbohidrat dapat berupa biji-bijian, sereal, kentang, nasi, jagung ataupun berupa popcorn. Hail olahan susu berupa keju, yoghurt, untuk anak-anak pilih susu rendah lemak atau alternatif lainnya susu kacang kedelai.
Tak Biasa Makan Makanan Bergizi
Sayangnya makanan bergizi ini terasa asing di lidah anak-anak usia sekolah. Mereka sangat terbiasa menikmati makanan penuh dengan rasa sedap dari penyedap rasa.
Tertarik dengan warna-warna yang membuat penyajian makanan nampak cantik dengan tambahan pewarna makanan. Terasa enak dengan rasa manis yang terus membuat ingin makan lagi dan lagi dan akhirnya kenyang dengan makanan manis.
Alhasil kick off makan bergizi gratis dinilai menunya terasa hambar tidak ada rasa oleh anak usia sekolah ini. Tak biasa makan sayur, tak biasa makan buah. Akhirnya tak suka sayur dan buah.
