Mohon tunggu...
Doni Fernando
Doni Fernando Mohon Tunggu... Koki - Mahasiswa Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti

📚Mahasiswa Penerima Beasiswa Kemndikbud RI Program Studi D4 Perhotelan STP Trisakti 🥉3rd Winner LKS 2019 of Patisserie and Confectionery di DI Yogyakarta "Blogging is hard because of the grind required to stay intresting and relevant"

Selanjutnya

Tutup

Foodie Pilihan

[Belajar Baking] Tips Baking Swiss Roll Cake

9 Juli 2021   14:34 Diperbarui: 20 Juli 2021   18:57 206
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

bahan :

150 gr   tepung terigu

100gr    mentega leleh

30 gr      mizena

30 gr      susu bubuk

180gr     gula pasir

15   gr     emuslifier

14   pcs  terlur utuh

6    pcs   kuning telur

cara membuatnya campurkan semua bahan jadi satu kecuali mentega leleh, aduk di mixer dengan kecepatan 3 hingga putih kaku lalu baru masukan mentega leleh hingga rata lalu tuang ke loyang 30 x 30 yang sudah di beri kertas roti,

lalu bakar di suhu 200 celcius selama 12-15 menit tergantung oven masing masing.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun