Resep Fluffy Pancake

250 ml susu cair

2 sdm munjung margarin (lelehkan)

Cara Membuat :

1. Campurkan semua bahan kering (disaring lebih baik).

2. Kocok telur di wadah terpisah lalu tambahkan susu dan margarin cair. Aduk rata.

3. Tambahkan bahan cair ke bahan kering. Aduk.

4. Siapkan teflon (saya pakai ukuran 12 cm), olesi dengan margarin (lakukan sekali saja di awal).

5. Panaskan teflon di api kecil. Tuang 1 sendok sayur adonan.

6. Jika sudah muncul gelembung, balik adonan.

7. Lakukan hingga adonan habis.

8. Pancakes siap disajikan dengan madu/sirup manis dan buah (sesuai selera)