6. Semanggi
Pecel semanggi adalah makanan khas Surabaya yang terbuat dari daun semanggi, tauge, dan bumbu kacang. Hidangan ini biasanya disajikan di atas daun pisang dan dinikmati dengan kerupuk uli sebagai pendamping.Â
7. Tahu Campur
Tahu campur adalah hidangan berkuah segar yang terdiri dari potongan tahu goreng, sayuran segar, mie kuning, dan daging dalam kuah kaldu yang lezat. Hidangan ini kaya akan gizi dan sangat cocok dinikmati saat cuaca panas.Â
Kesimpulan
Makanan khas Surabaya menawarkan beragam cita rasa yang mencerminkan kekayaan budaya lokal. Setiap hidangan memiliki keunikan tersendiri dan layak untuk dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke kota ini. Dari rujak cingur hingga tahu campur, kuliner Surabaya tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pengunjung. yang singgah di kota surabaya jawa timur.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H