Mohon tunggu...
Diaz Aji
Diaz Aji Mohon Tunggu... Wiraswasta - mahasiswa

hobi bernyanyi

Selanjutnya

Tutup

Ilmu Sosbud

Ayam Geprek Bu Rini Mampu Menyaingi UMKM Makanan yang Berada di Sekitar Jalan Glagahsari Yogyakarta

15 Desember 2022   22:05 Diperbarui: 15 Desember 2022   22:07 823
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Threats (Ancaman)

Ancaman bagi warung makan ayam geprek Bu Rini adalah banyaknya pesaing yang juga menjual ayam geprek yang berlokasi di sekitar usaha ayam geprek Bu Rini.

Pelaksanan Manajemen Keuangan

Untuk manajemen keuangan dari ayam geprek Bu Rini ini memiliki pendapatann melalui dua sisi yaitu dari sisi grab 80% dan 20% yang datang langsung ke warung makan ayam geprek Bu Rini.

Nah untuk harga makanan dan minuman disini sangat bervariasi mulai dari 9 ribu – 20 rinbu

Nah jika kita hitung perhari Ayam Geprek Ibu Rini bisa mendapatkan 40 cust perhari

Dengan rata – rata penjualan  15 ribu / porsi maka  bisa diketahui omset yang diadapat dalam perharu

40 ( jumlah cust ) X 15.000 ( rata- rata penjualan ) = Rp.600.000,00 nah itu omset perharinya

Jika dalam sebulan maka 600.000,00 X 30 = Rp.18.000,00 nah ini omset dalam sebulan

Pelaksanaan Manajemen Produksi 

Untuk manjemen produksi dari beberapa cabangnya seperti bahan baku, Bu Rini membeli untuk stok barang yang banyak langsung pada pabriknya seperti minyak dari pabrik langsung, ayam dari tempat pemotongan langsung sehingga bisa dapat harga yang lebih murah. Tujuan membeli bahan produksi dari pabriknya langsung karena harganya lebih murah dan nantinya diolah dan dijual dengan harga yang murah.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Ilmu Sosbud Selengkapnya
Lihat Ilmu Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun