Karakteristik Fisiologis dan Produksi Ternak Kuda dan Kerbau di Indonesia

- Equus caballus mongolicus (Kuda mongol = Equus prewalsky). 

Kuda adalah perkataan Sanskrit, oleh karenanya diperkirakan orang-orang Hindu yang pada permulaan perhitungan tahun Masehi datang ke Indonesia dengan membawa kuda dari India. Dalam abad-abad pertama tahun Masehi orang-orang Tionghoa berulang-ulang membawa kuda ke Indonesia, demikian juga orang-orang Islam dari India datang ke Indonesia sesudah orang Hindu. Oleh karenanya perlu diperhitungkan bahwa kuda-kuda Indonesia bukan hanya berasal dari Kuda Timur Asli melainkan juga mengandung kuda Cina dan Mongol yang tergolong Tarpan (Equus gmelini). Pemeliharaan kuda semula digunakan untuk tujuan tunggang bagi lascar atau kavillah sesudah penggunaan unta. Namun kuda sebagai ternak yang dipotong. Oleh karenanya pada Bahasan ini kuda dimasukkan ke dalam Ternak Potong Besar. Pada beberapa tempat seperti Banyuwangi dan Malang, kuda dipotong untuk konsumsi daging. Macam-macam kuda yang ada di Indonesia, yaitu :

1) Kuda Sandel

Kuda sandel disebut juga Kuda Sumba karena sudah sejak lama dikenal di Pulau Sumba. Kuda sumba merupakan kuda yang terbaik di Indonesia.

Tipe daging dan tarik ringan. Ciriciri : 

Bagian tubuhnya bagus

Tubuh bagian depan lebih besar dari belakang

Duduk ekor tinggi

Warna bermacam-macam

Temperamen cerah, riang dan bertingkah laku sabar.

Tinggi 130 cm