Dan, tak hanya itu saja! Bagi yang bikin gorengan dan merasa gagal karena alih-alih krispi, malah basah, bisa kok dipanggang, yakinlah, itu gak bakal mengecewakanmu, kok.
Diriku aja sudah terbukti kok, memanggang gorengan yang basah dan melempem dan selalu membawa hasil. Kalian harus mencobanya, ya!
3. MENGOLAHNYA MENJADI MENU LAIN
Bagi Papa, buah adalah hal wajib di rumah. Malah, saat pulang, beliau membawa pisang, pepaya, anggur, dan sebagainya, untuk dijadikan camilan. Ya, makum saja, sering lapar dan makannya itu, di samping roti.
Namun, kadangkala buah-buahan atau lauk, itu tak habis, kan? Ya, itu yang mendorongku ingin mengolah lagi, bahkan berapa pun rupiah yang dikeluarkan, harus diwujudkan menjadi menu yang baru! Tapi, alangkah lebih baiknya uangnya disisihkan demi hal itu, ya!
Rasa-rasanya, melihat buah-buahan yang "berubah" tapi masih bisa dimanfaatkan, sayang kalau dibiarkan. Kebetulan diriku suka buat kue, ya akhirnya berakhir jadi banana bread atau bolu pisang. Mungkin, bisa juga jadi hidangan yang lain, pokoknya buat penganjal perut di tengah-tengah waktu makan utama.
4. HARUS ADA "SESUATU" SEBAGAI TEMAN MAKAN!
Hmmm, teman yang seperti apa? Banyak. Sambal, kerupuk, bawang goreng, dan seterusnya, bukankah mereka itu yang menghilangkan rasa jenuh dalam mulut dan hatimu, karena makannya itu-itu saja? Saya pun sama, kok.
Akhir-akhir ini, bawang goreng menjadi hal yang pasti ada di rumah, menyamai bumbu-bumbu yang biasa kami gunakan untuk memasak. Kadang, bikin sambal untuk jadi kawan makan lauk gorengan.
Diriku juga beli nori bubuk di minimarket dekat rumah, karena kalau ada itu, pasti makannya tambah semangat. Ya, walaupun, sempat bikin silang pendapat sama Mama, karena kegunaannya. "Ma, aku kan beli nori buat makan, masak buat jajan?"
