Ada Kismis, Nanas, dan Oat Dibuat Kue Kering, Bisa!

Tambahkan margarin cair aduk hingga merata dan bisa dipulung (dokpri)

6. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Lalu pulung-pulung. Bentuk adonan sesuai selera. Kalau saya cuma bundar gepeng saja. Oh iya bahannya memang tidak bisa begitu padat karena tanpa telur dan tepung.
7. Taruh di loyang yang telah diolesi margarin. Lalu tekan adonan dengan garpu.
8. Taruh di oven atau di pan. Oleh karena saya menggunakan pan dua sisi maka saya gunakan api kecil kompor.

Saya pakai pan dua sisi untuk memanggangnya (dokpri)

9. Panggang selama 15 menit apabila menggunakan pan di atas kompor. Lalu balik permukaan kue dan panggang lagi sekitar 10-15 menit lagi.
10. Jadi deh. Dinginkan sebentar baru dihidangkan. Jika panas-panas maka rasanya malah kurang enak.

Bentuknya memang kurang manis karena bahannya sederhana. Namun yang penting rasanya enak. Aromanya ketika dipanggang itu menyebar. Kucing-kucing di rumah sampai tertarik aromanya dan ikut ke dapur.

Bentuknya kuramg manis tapi enak (dokpri)

Prosesnya termasuk cepat, tak kurang 45 menit dari persiapan hingga kuenya matang. Jumlah hasil kuenya memang tak banyak, hanya sekitar dua piring alias hanya cukup dimakan sendirian atau bersama pasangan.

Dari segi harga, karena bahan-bahannya tak banyak, serta saya beli oat dan kismisnya kiloan maka bahannya masih di kisaran Rp 10 ribu hingga Rp 15 ribu.

Dari bahan oat, gula, margarin ini maka bisa dikreasikan beragam kue kering. Bisa ditambahkan almond, kacang cincang, buah kering, dan masih banyak lagi.

Hasilnya sudah jadi. Disantap dengan teh dan kopi hitam maka kuenya bakal makin makin sedap.