Mohon tunggu...
Dewi Puspasari
Dewi Puspasari Mohon Tunggu... Konsultan - Penulis dan Konsultan TI

Suka baca, dengar musik rock/klasik, dan nonton film unik. Juga nulis di blog: https://dewipuspasari.net; www.keblingerbuku.com; dan www.pustakakulinerku.com

Selanjutnya

Tutup

Travel Story

Tambah Wawasan Kuliner Batak di Festival Kuliner Serpong

30 Agustus 2015   17:43 Diperbarui: 30 Agustus 2015   17:43 555
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

 [caption caption="Stan Nasi Udang-Ayam Medan"]

[/caption]

Di festival kuliner serpong ini udangnya berupa udang galah yang berukuran besar. Ada dua udang galah. Sedangkan dua paha ayamnya malah mungil. Udang dan ayam tersebut masih berbagi tempat dengan separuh telur semur, sambal goreng kentang, dan sambal merah di piring. Nasi putihnya tak kalah berias dengan taburan bawang goreng.

 [caption caption="Nasi Ayam Udang yang Lezat"]

[/caption]

Karena belum bertemu nasi seharian, saya antusias menyantap masakan ini. Udang galah yang dimasak dengan saus sambal kemerahan sangat lezat. Manis khas udang dengan bumbu yang meresap. Ayam gorengnya meskipun mungil juga memberikan sentuhan rasa gurih. Telur semur dan sambal goreng kentangnya pun melengkapi membuat saya tidak ragu untuk memuji kelezatan hidangan ini. Sambil mendengarkan iringan musik khas Batak Uning-uningan dan mendengar diskusi menarik antara mbak Wardah dan mas Rahab, bos KPK, saya pun menyantap dengan lahap nasi udang-ayam ini.

Buah Tangan Khas Medan

Ke Medan tanpa membeli bolu gulung rasanya kurang lengkap. Di sini selain bolu gulung, juga ada aneka kue-kue seperti kacang garing sihobuk, akam, pancake durian, bika ambon yang bisa dibawa pulang untuk buah tangan. Ada juga kaus dan juga ulos dengan corak warna-warni.

 [caption caption="Stan Oleh-oleh Khas Medan yang Meriah"]

[/caption]

Saya membeli favorit saya. Apalagi kalau bukan kopi sidikalang yang sudah kondang akan kenikmatannya. Eh rupanya ada tiga jenis kopi sidikalang dalam stan tersebut, ada jenis robusta, arabica, dan kopi mix. Saya memilih robusta, karena jenis arabica kurang bersahabat dengan lambung karena lebih asam.

 [caption caption="Oleh-oleh Khas Medan ada Bolu Gulung Hingga Ulos"]

[/caption]

[caption caption="Bolu Gulung Khas Medan"]

[/caption]

Sedangkan kompasianer Sonta yang mendapat hadiah live tweet terbanyak dan mendapat voucher Rp 200 ribu di acara KPK Gerebek 17 pun berbelanja bolu gulung untuk buah tangan keluarganya.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
Mohon tunggu...

Lihat Konten Travel Story Selengkapnya
Lihat Travel Story Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun