"perkedel jangan di goreng dengan api yang besar agar masaknya rata"
Kudede mengangguk-angguk mendengarkan penjelasan mamanya. Ia sangat yakin dengan apa yang di katakan mamanya itu karena memang perkedel ikan nike buatan mamanya tiada duanya.
Mama kudede mengambil adonan ikan nike setengah sendok nasi dan memasukannya kedalam wajan yang sudah ada minyak gorengnya. Bau aroma sedap perkedel langsung tercium begitu adonan menyentuh minyak goreng. Â Setelah warna perkedel kuning kecoklatan, maka perkedel sudah masak.
"nah ini uti.. perkedelnya sudah jadi"kata mama kudede sambil mengangkat perkedel dari wajan dan menaruhnya keatas piring.
"wah.. baunya enak mama, pasti rasanya lebih enak lagi"kata kudede.
Hari ini kudede makan dengan lauk perkedel ikan nike yang rasanya tidak ada yang menandinginya dan yang terpenting baginya hari ini ia telah memperoleh resep rahasia perkedel ikan nike keluarganya.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H