Gumbili Besahang, Olahan Singkong Khas Banjarmasin yang Wajib Dicoba

Bagaimana? Mudah bukan? Awalnya saya pikir akan ribet memasaknya. Ternyata mudah. Saat menyajikan juga ragu-ragu. Doyan tidak nih orang rumah? 

Begitu ada yang mencicipi dan bilang enak. Barulah diserbu. 

"Enak nih kalau ada kopi panas."

Maka begitulah. Hasil kreasi saya dibawa ke ruang tengah untuk teman minum kopi dan teh. Kami yang terbiasa dengan makanan manis (tipikal orang Jawa). Akhirnya tak kuasa menolak Gumili Basehang yang rasanya gurih sedikit pedas. Penasaran? Silakan mencoba. (EP)