Laporan Hasil Observasi Kue Pancong

8. Siapkan topping sesuai selera, seperti        keju parut, choco chip, meses atau             lainnya.

 C. Cara membuat kue pancong 

 1. Masukan gula pasir dan telur yang sudah disiapkan ke mangkuk berukuran besar. 

2. Kocok campuran gula dan telur menggunakan kocokan manual atau mixer hingga merata, larut dan mengembang.

3. Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan yang mengembang sambil dikocok hingga merata.

4. Masukkan margarin leleh ke dalam campuran adonan, lalu kocok hingga semua campuran teraduk merata.

5. Masukkan soda kue, baking powder, dan vanili bubuk. 

6. Aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata.

7. Siapkan cetakkan kue pancong. 

8. Oleskan cetakkan dengan margarin leleh, lalu panaskan dengan api kecil agar matang merata. 

9. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga adonan setengah matang.