Tumis genjer dan ikan asin
Pagi-pagi dikasih genjer hasil panen tempat pakde, cari ikan asin, racik bumbu dan cus jadi. Bumbu masih bumbu andalan saja, bawang merah, bawang putih, cabai, garem, penyedap rasa, gula. Semua bumbu dihaluskan, didihkan air jika sudah mendidih masukan genjer sebentar saja lalu angkat. Goreng ikan asin hingga matang, tumis semua bumbu dan masukan ikan asin plus genjer yang sudah direbus tadi. Tumis sebentar saja agar genjer tidak lonyot alias over cook dan pindahkan ke piring saji.
Sambel oncom, tahu dan terong
Bosen dengan pertumis-tumisan terbitlah persambel-sambelan. Kombinasi tahu, terong dan oncom tentu saja berdasarkan biar banyak karena orang rumah memang banyak. Bumbu masih bumbu andalan, bawang merah putih, cabai rawit, cabai merah kriting, garem, penyedap rasa, gula merah. Semua bumbu dihaluskan, oncom, tahu, terong digoreng terlebih dahulu. Tumis bumbu hingga benar-benar matang jika sudah masukan semua bahan, diamkan dan jika dirasa sudah matang matikan kompor. Jika sudah masuk persambel-sambelan biasanya wajib ada ijo-ijoan ataupun lalapan. Nah berhubungpakai konsep memanfaatkan apa yang ada, ijo-ijoan yang dipakek adalah daun kenikir plus daun pepaya muda yang tingga ambil di belakang rumah.
Tumis kangkung empang
