Target pasar utama adalah konsumen lokal dan bisnis seperti restoran dan hotel. Tren makanan sehat meningkatkan permintaan daging sapi berkualitas.
4. Rencana Operasional
- Pengadaan: Bekerja dengan peternak lokal untuk mendapatkan sapi berkualitas.
- Pemrosesan: Pemotongan dan pengemasan sesuai standar higienis.
- Distribusi: Penjualan langsung dan pengiriman ke restoran dan hotel.
5. Analisis Keuangan
- Total Cost (x): 1.5
- Total Pendapatan (y): 0.5
Dengan cost rendah dan pendapatan positif, usaha ini berpotensi menguntungkan.
Analisis SWOT Usaha Daging Sapi
Strengths (Kekuatan):
- Pasar yang stabil dan luas.
- Produk berkualitas tinggi.
- Jaringan distribusi yang efisien.
Weaknesses (Kelemahan):
- Ketergantungan pada suplai dari peternak lokal.
- Biaya awal untuk infrastruktur distribusi.
Opportunities (Peluang):
- Meningkatnya permintaan untuk produk daging berkualitas.
- Ekspansi ke pasar baru dan diversifikasi produk.
Threats (Ancaman):
- Fluktuasi harga daging sapi.
- Persaingan dari usaha serupa.
Analisis STP untuk usaha daging sapi:
