Maksimalkan Hasil Panen Komoditas Wortel di Desa Tuwel, Mahasiswa KKN-T IPB Ciptakan Inovasi Produk Olahan Wortel

Pada umumnya, anak kecil menyukai makanan yang bersifat manis seperti coklat, es krim, dan permen. 

Maka dari itu, Mahasiswa KKN-T IPB memilih permen sebagai inovasi olahan produk wortel yang menyasar anak kecil sekaligus sebagai upaya penambahan gizi pada anak di Desa Tuwel. Selain berperan dalam penambahan vitamin A pada anak, inovasi yang diciptakan oleh Mahasiswa KKN-T IPB juga menjawab permasalahan kebersihan di era Pandemi Covid-19 ini, seperti menjaga kebersihan tangan. 

Kebersihan tangan perlu untuk diperhatikan di masa pandemi sehingga produk inovasi wortel Paper Soap dirasa relevan dengan kondisi pandemic covid-19 saat ini. Terlebih lagi sabun berbentuk kertas lebih praktis dan mudah dibawa ke mana saja. 

Dalam membuat produk inovasi wortel, Mahasiswa KKN-T IPB memilih produk yang mudah dan sederhana agar dapat diterapkan oleh masyarakat Desa Tuwel dan mampu dimanfaatkan secara berlanjut baik untuk pemakaian pribadi maupun dijadikan sebagai ide usaha untuk meningkatkan pendapatan Desa Tuwel. 

Inovasi yang telah diciptakan oleh Mahasiswa KKN-T IPB kemudian didemonstrasikan kepada ibu-ibu PKK Desa Tuwel agar inovasi ini tidak hanya sekedar menjadi ide semata namun bisa menjadi produk lanjutan yang dapat dilanjutkan oleh masyarakat Desa Tuwel sehingga kedepannya hasil panen wortel yang ada di Desa Tuwel dapat dimanfaatkan semaksimal mungkin. 

Hal ini jika terus berlanjut juga mampu menjadi solusi dalam peningkatan gizi anak Desa Tuwel dan peningkatan nilai ekonomi melalui ide usaha baru berupa permen wortel dan sabun cuci tangan berbahan dasar alami yaitu wortel.

Kegiatan Pelaksanaan Demonstrasi pembuatan produk invoasi olahan wortel bersama ibu-ibu PKK Desa Tuwel pada Selasa (26/07/2022). Dokpri

Pelaksanaan demonstrasi pembuatan produk inovasi permen dan sabun telah dilaksanakan pada Selasa (26/07/2022) yang berlokasi di posko KKN-T Mahasiswa IPB, Desa Tuwel, Kecamatan Bojong, Kabupaten Tegal. 

Selain itu Mahasiswa KKN-T IPB juga memberikan rancangan usaha serta penetapan harga jual yang dapat menjadi referensi masyarakat Desa Tuwel jika ingin menjadikan inovasi ini sebagai ide usaha. Kegiatan dilaksanakan dengan melakukan tutorial pembuatan produk secara langsung yang dihadiri oleh ibu-ibu PKK Desa Tuwel. 

Harapannya melalui ide inovasi yang telah diberikan oleh mahasiswa KKN-T IPB kepada masyarakat Desa Tuwel serta dengan dilaksanakannya kegiatan demonstrasi pembuatan produk inovasi dapat memaksimalkan hasil panen wortel yang ada di Desa Tuwel. 

Selain itu, dengan adanya produk baru ini dapat menjadi reverensi dalam meningkatkan kreativitas dan minat ibu-ibu Desa Tuwel untuk memanfaatkan produk pertanian menjadi produk olahan, tidak hanya dijual dalam bentuk produk mentah saja sehingga jika hal ini berlanjut dapat menjadi ide usaha Desa Tuwel. 

Hal ini tentu saja bisa menjadi sumber peningkatan perekonomian Desa Tuwel melalui kreasi baru UMKM di Desa Tuwel.