Lebaran Dengan Sajian Festive Dessert -- Es Krim Mochi Aice
Sembari menikmati beberapa bungkus Aice Mochi, saya berdiskusi dengan adik mengenai persiapan sajian Lebaran mengingat biasanya cukup banyak tamu yang silaturahmi ke rumah. Namun adik mengingatkan jika tahun ini sepertinya Halal Bi Halal keluarga besar yang biasanya didatangi 200 orang akan dilaksanakan kembali setelah 2 tahun vakum akibat Covid-19. Tahun ini giliran saudara yang mukim di Cipinang akan menjadi tuan rumah. Jika ada HBH berarti para kerabat tidak akan mendatangi rumah karena akan bertemu dalam event HBH.
Dilain pihak, para tamu rutin yang bukan kerabat sedang mengalami musibah di keluarganya. Ada yang kepala keluarganya baru saja terkena gagal ginjal, ada yang baru saja terkena stroke.Â
"Palingan mereka gak datang," kata adik.
"Loh siapa tahu yang sehat akan datang. Kita harus persiapan nih," jawab saya.
"Iya tapi kalau dah siapin banyak hidangan, ternyata mereka gak datang kan mubasir makanannya," sanggah adik. Kekhawatiran adik bisa dimengerti mengingat kami hanya berdua di rumah. Akhirnya saya dapat solusi,
"Bagaimana kalau kita buat Aice Mochi Desert dengan mengeksplorasi aneka varian Aice Mochi? Banyak loh dessert yang bisa dibuat dari Aice Es Krim berkualitas."
Saya tunjukan foto beberapa eksplorasi yang telah dilakukan netizen,
"Haiish kreatif amat ya, bisa nih aku buatnya. Bahan-bahan campurannya bisa disimpan terpisah dan baru dirangkai jika tamu datang. Wah tema hidangan Lebaran kita kali ini, Aice mochi dessert." Adik kesenangan.
