Mohon tunggu...
Bendosari Dairy Leak
Bendosari Dairy Leak Mohon Tunggu... Pengusaha Peternakan Sapi -

Di kawasan Desa Bendosari, Kecamatan Sanan Kulon, Kota Blitar; terdapat sebuah Koperasi Susu ‘Jaya Abadi’ yang selain mengandalkan peternakan sapi milik keluarga para pendirinya, juga bermitra dengan para peternak sapi rakyat di berbagai pelosok Jawa Timur, untuk pasokan susu segar yang nantinya akan disetorkan pada perusahaan-perusahaan besar nasional yang bergerak di bidang olahan susu. Di samping menjalankan perniagaan susu segar, mereka pun sudah melangkah merancang sejumlah inovasi untuk meningkatkan rasio profit para peternak rakyat yang berada di bawah binaan mereka. Sebuah rintisan untuk tetap menghidupkan harapan swasembada susu di Indonesia …

Selanjutnya

Tutup

Sosbud Pilihan

Es Krim dan Sabun Susu Impian dari Desa Bendosari

3 Januari 2016   08:36 Diperbarui: 3 Januari 2016   09:16 509
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Setelah dicicip, ternyata rasanya masih kalah dari resep yang sebelumnya. Begitulah, semua es krim yang dihasilkan dihidangkan pada para peserta rapat keluarga persiapan reuni dan sisanya dimasukkan dalam wadah plastik. Selanjutnya prosesi pencucian mesin es krim kembali dijalani. Jarum jam sudah bergulir ke pukul sepuluh malam saat Febby bersama ayah dan adiknya pulang.

[caption caption="Impian akan sabun susu kambing premium untuk kecantikan kulit (dok BDL)"]

[/caption]

Esok paginya (23/12), Febby sudah siap dengan jas lab putih dan sarung tangan karet untuk menguji coba komposisi baru  resep sabun susu kambingnya. Di atas meja makan telah berderet berbagai bahan untuk membuat adonan sabun yang terdiri dari susu kambing Ettawa segar, beberapa jenis minyak nabati, soda api, shortening,  dan kali ini  Febby memilih arang bambu halus sebagai pewarna hitam,”Pengennya sih bikin sabun motif kulit sapi.”Ujarnya sambil tersenyum.

Febby sudah siap menempuh rangkaian panjang eksperimen untuk menemukan resep terbaik menghasilkan es krim legit bertekstur lembut yang jauh lebih enak dan sabun susu kambing yang paling bagus untuk kecantikan kulit perempuan di Indonesia serta, bertahap kelak, kaum Hawa di seluruh dunia. Alternatif premium bagi produk-produk serupa yang telah lebih dulu ada di pasaran.

Febby pun berbagi impian dengan sang ayah untuk membangun Kampung Susu di Bendosari,”Konsepnya seperti one stop shop aneka produk susu, selain itu ada misi mengedukasi pengunjung terutama anak-anak sekolah untuk mengenal proses pengolahan dan serba-serbi susu hingga mereka jadi lebih tertarik untuk mengkonsumsinya.” Paparnya dengan mata berbinar.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Sosbud Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun