Mohon tunggu...
PRIADARSINI (DESSY)
PRIADARSINI (DESSY) Mohon Tunggu... Buruh - Karyawan Biasa

penikmat jengQ, pemerhati jamban, penggila serial Supernatural, pengagum Jensen Ackles, penyuka novel John Grisham, pecinta lagu Iwan Fals, pendukung garis keras Manchester United ....................................................................................................................... member of @KoplakYoBand

Selanjutnya

Tutup

Foodie

Kuliner 'Uenaak' dari Semarang.. (Edisi #2)

5 Desember 2011   05:47 Diperbarui: 25 Juni 2015   22:49 4708
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Bagikan ide kreativitasmu dalam bentuk konten di Kompasiana | Sumber gambar: Freepik

Tahu Gimbal Masakan ini terdiri dari tahu goring, toge, telur, kol mentah dan gimbal (udang yang di goreng dengan tepung mirip peyek). Yang membuat makanan ini istimewa adalah kuah kacang yang di campur dengan petis udang. Tahu Gimbal dapat anda temui di alun-alun simpang lima sejak sore hingga malam hari

Tahu Gimbal (Gambar diambil dari: http://langsungenak.com/baca/2010/11/10/tahu-gimbal-semarang.html)

Babat Gongso Di Semarang, hampir setiap pedagang Nasi Goreng, juga menjual Babat Gongso. Masakan ini terbuat dari babat sapi yang dicampur petai, dengan citarasa pedas manis. Hmm.. Yummy..

Babat Gongso (Gambar diambil dari: http://belajar-didapur.blogspot.com/2007/10/babat-gongso.html)

Soto Bangkong Soto Bangkong diambil dari nama satu daerah di Semarang, pas diperempatan jalan antara Jl. Ahmad Yani, Jl. Brigjen Katamso dan Jl. MT Haryono. Yang awal mulanya hanya ada satu Soto Bangkong, pada perkembangannya cabang Soto Bangkong sekarang banyak ditemui diberbagai kota di Jawa. Soto ini berisi ayam suwir, toge dan soun.

Soto Bangkong (Gambar diambil dari: http://merrytariyadi.blogspot.com/2007_12_01_archive.html)

Sego Kucing Sego Kucing (Nasi Kucing), sesuai dengan namanya, porsi Sego Kucing sangat sedikit seperti porsi makan buat kucing. Sego Kucing biasanya tersedia di angkringan, dibungkus dengan berbagai macam menu, ada teri kacang, tempe, ikan, ayam dan lain-lain. Biasanya kalau makan Sego Kucing, tidak cukup satu bungkus.

Sego Kucing (Gambar diambil dari: http://anisvanjava.wordpress.com/2009/09/24/sego-kucing/)

Gilo-gilo Gilo-gilo dijajakan oleh pedagang pakai gerobak dorong, yang berisi berbagai makanan kecil, gorengan, buah-buahan dan juga Sego Kucing.

Gilo-gilo (Gambar diambil dari: http://maskurblog.wordpress.com/2010/10/24/pedagang-gilo-gilo-semarang/)

Koyor Koyor itu masakan yang berisi daging sapi sandung lamur yang berlemak dan kikil bagian dalam, yang disajikan berkuah dengan citarasa manis gurih. Koyor yang terkenal di Semarang yaitu Koyor Makmi di Jl. Suyodono 37 dan Koyor Mbak Tum didaerah Peterongan dekat Sri Ratu.

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Mohon tunggu...

Lihat Konten Foodie Selengkapnya
Lihat Foodie Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun