Cara Membuat Sandwich 'Inkigayo' Favorit Para Idol K-Pop

Sandwich Inkigayo, makanan favorit para bintang Korea Selatan, pasti sudah tidak asing lagi di telinga para penggemar K-Pop. Seperti namanya, sandwich ini adalah makanan ringan yang ditawarkan di kafetaria yang terletak di sebelah studio program musik stasiun televisi SBS, "Inkigayo." Oleh karena itu, sangat mungkin para idola yang hadir telah mencoba dan bahkan menikmati makanan ini.

Mengapa sandwich ini unik? Sandwich Inkigayo adalah sandwich yang terdiri dari salad, ditambah dengan telur, kentang, saus tomat, mayones, dan selai stroberi. Rasanya memadukan rasa manis, segar, dan sedikit asin dalam satu suapan.

Sandwich Inkigayo yang terlihat di televisi SBS sangat terkenal di kalangan para idol dan juga ditawarkan untuk dijual di toko serba ada di Korea. Salah satu hal yang membuat sandwich Inkigayo ini populer karena seringnya para idol menggunakan sandwich ini untuk memberikan informasi kontak mereka kepada idol lain yang ingin mereka kencani. Seperti yang sudah menjadi rahasia umum, kencan di kalangan selebriti atau idola Korea terkadang dianggap sebagai "skandal", sehingga jika mereka ingin berkencan, mereka harus berhati-hati.

Sumber Foto: Twitter @pledis_17

Menurut Koreaboo, Inkigayo Sandwich tidak terlalu menarik perhatian. Kentang, telur, salad, dan selai stroberi adalah satu-satunya bahannya. Di luar dunia idol, sandwich ini menjadi terkenal karena latar belakangnya. Pada tahun 2018, ketika salah satu boyband K-Pop SEVENTEEN melakukan syuting di SBS, semuanya dimulai. Meskipun cuaca di luar ruangan cukup panas, para CARAT (sebutan untuk penggemarnya) dengan sabar menunggu mereka di luar gedung. Ternyata Seungkwan memiliki ide  untuk memberikan hadiah makanan kepada para pengikutnya. Akhirnya SEVENTEEN mentraktir para penggemar mereka dengan Inkigayo Sandwich sebagai bentuk hiburan. Selain itu, mereka juga mengunggah foto Hoshi, Seungkwan, dan Joshua yang sedang menyiapkan sandwich di media sosial.

Oleh karena itu lah orang-orang mulai bertanya-tanya seperti apa rasa Inkigayo Sandwich setelah para CARAT yang menerima sandwich dari idola mereka membagikan foto-foto mereka secara online di media sosial.

Namun, menurut podcast Eric Nam yang mengutip dari Koreaboo, sekarang sandwich Inkigayo tidak lagi ditawarkan di kantin SBS. Dia mengaku tidak mengetahui alasan di balik penghapusan sandwich yang hanya ada di SBS dan hanya bisa di akses oleh para staf dan idol tersebut dari daftar makanan.

Sumber Foto : 7-Eleven via Koreaboo

Karena itu, para pengelola minimarket seperti 7-Eleven mencoba untuk membuat Inkigayo Sandwich versi mereka sendiri, yang semakin meningkatkan ketenarannya. Tapi jika sekarang kamu ingin mencicipi atau ingin tahu rasa sandwich Inkigayo kesukaan para idol K-Pop ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Korea karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dan tidak perlu mengeluarkan banyak waktu untuk membuatnya!

Berikut cara membuat dan resep sandwich Inkigayo yang dikutip dari video YouTube pulfflova. Ada beberapa Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sandwich Inkigayo ini, dinataranya bahan untuk salad kentang dan bahan untuk salad kubis, berikut bahan-bahan yang dibutuhkannya:

Bahan utama : 4 slice roti tawar dan selai stroberi

Salad kentang: 150gr kentang, 1 butir telur, 3-4 crab stick, 4 sdm mayones, 2 sdm kental manis, garam dan lada atau merica secukupnya.

Salad kubis: 50gr kubis, 50gr wortel, creamy mayones dan saus tomat secukupnya.

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sandwich Inkigayo, berikut resep atau cara membuatnya:

• Rebus telur. Siapkan air dalam panci yang cukup untuk merendam telur dan masak hingga air mendidih, kemudian  tunggu hingga 10 menit. Setelah matang pindahkan telur ke mangkuk berisi air dingin dan biarkan hingga dingin, kemudian kupas kulit telur. Setelah itu, haluskan atau hancurkan telur.
• Kupas dan potong kentang menjadi bagian yang lebih kecil, rebus kentang dengan air mendidih hingga matang dan lunak. Kalian bisa cek kematangan kentang dengan garpu, jika sudah empuk maka kentang sudah bisa diangkat. Kemudian haluskan kentangnya.
• Siapkan crab stick, lalu suir-suir atau potong kecil-kecil.
• Kemudian buat creamy mayones, campurkan mayones dan kental manis lalu aduk hingga merata.
• Setelah itu siapkan salad kentang. Campurkan kentang, telur, dan crab stick. Lalu tambahkan 2 sendok makan creamy mayones, sejumput garam dan sejumput lada, kemudian aduk hingga tercampur merata.
• Siapkan salad kubis. Potong kubis tipis-tipis. Lalu kupas dan potong wortel kecil-kecil. Campurkan wortel, kubis, 1 sendok makan creamy mayones dan sedikit saus tomat, kemudian aduk hingga rata. Setelah bahan-bahannya siap, selanjutnya mulai menyusun sandwich.
• Siapkan 1 slice roti, lalu tuang campuran kentang dan ratakan. Setelah itu, letakan 1 slice roti diatasnya lalu oleskan selai stroberi secukpnya hingga rata. Kemudian letakan 1 slice roti lagi dan tuang salad kubis di atasnya. Setelah semuanya merata tutup dengan slice roti terakhir, kamu juga bisa potong bagian samping kulit roti agar terlihat mirip dengan yang di Korea.
• Bungkus dengan pelastik wrap, kemudian simpan di dalam kulkas selama 30 menit. Lebih baik sandwich ini disimpan di dalam kulkas jika tidak akan langsung dimakan, dan lebih baik juga jika sandwich ini langsung dimakan.
• Setelah 30 menit, keluarkan sandwich dari kulkas dan potong menjadi dua bagian membentuk segitiga. Sandwich Inkigayo sudah siap dihidangkan dan dinikmati.

Selamat mencoba.

Penulis : Cyndi Dwi Nurlita