200 mili liter susu kental manis, atau sesuai selera
100 mili liter sirup, atau sesuai selera
200 gram es batu yang sudah dihancurkan, atau sesuai selera
100 gram jeli/cincau, atau sesuai selera
Cara Membuat
Letakan daging kelapa, avokad, nangka, dan cincau/jeli dalam wadah.
Tambahkan air kelapa, es batu, sirup dan susu kental manis.
Sajikan segera menjelang berbuka puasa.
Mudah Didapat
Bila sedang malas membuat sendiri, saya terkadang membeli es teler di penjual langganan. Saking terkenalnya, es teler ini cukup mudah didapat.
Ada cukup banyak penjual es teler di Batam. Namun, dari sekian banyak penjual es teler, yang paling juara menurut saya adalah yang dijual di Warung Baso Priangan, Nagoya, Batam.