Pola Kemitraan Agribisnis PT Sirtanio Organik Banyuwangi

Kelompok tani atau petani yang menjalin mitra harus mematuhi kebijakan yang ditetapkan perusahaan terkait produksi padi organik untuk menjaga keamanan pangan agar bebas dari bahan kimiawi.  Kemitraan yang terjalin antara perusahaan dan kelompok tani berprinsip saling membutuhkan dan saling menguntungkan.

Kebutuhan bahan baku perusahaan dapat terpenuhi sedangkan petani dimudahkan dalam pemasaran padi organik miliknya. PT. Sirtanio akan membantu petani dari segi agroinput berupa pengadaan benih organik, pupuk organik, dan lainnya.  Penelitian yang dilakukan oleh Azmie, dkk (2019) menyatakan bahwa terjalinnya kemitraan antara petani tebu dengan pabrik gula Gempolkerep terjadi karena Pabrik Gul membutuhkan bahan baku untuk tetap menjalankan produksinya, pihak petani diuntungkan karena pemasaran tebu lebih mudah dan terbantunya input produksi tebu. 

Petani atau kelompok tani yang ingin menjalin mitra harus mempunyai lahan yang sudah bebas dari residu bahan kimia. Perusahaan akan melakukan pembinaan terkait pengalihan lahan konvensional menjadi lahan pertanian organik.

 Setidaknya dibutuhkan waktu selama tiga musim tanam untuk menjadikan lahan bebas kontaminasi bahan kimia. Lahan harus diberi pupuk organik untuk mempercepat laju konversi dan pihak perusahaan harus melakukan pemantauan secara teliti terhadap lahan petani yang menjalin mitra. Lahan yang sebelumnya tidak terpakai untuk budidaya pertanian dapat langsung digunakan sebagai lahan organik tanpa harus dilakukan konversi lahan.

Menurut Arifin (2018), PT. Sinartanio Organik Indonesia menjalin kemitraan dengan kelompok tani dengan sistem kontrak dalam satu kali musim tanam atau disebut "kontrak gantung". Sistem ini mengakibatkan jumlah mitra dari petani selalu berbeda setiap tahunnya. Petani diberi kebebasan untuk melanjutkan atau memutus  kerjasamanya setelah satu kali musim bermitra.  

Keadaan tersebut menjadikan pihak perusahaan untuk mengupayakan petani tetap bermitra dengan peningkatan kepuasan layanan mitra. Pihak PT. Sinartanio memiliki tim tersendiri yang disebut tim divisi budidaya yang bertugas menyediakan bahan baku padi organik dari petani itra. 

Petani mitra yang telah memenuhi klasifikasi tingkat keorganikan tanah dan air irigasi berhak untuk dipilih menjadi mitra oleh tim divisi budidaya. Kualifikasi petani atau kelompok tani yang ingin bermitra dengan PT. Sirtanio Organik Indonesia yaitu :

• Lahan padi milik sendiri atau lahan sewa yang lebih dari 5 tahun
• Lokasi lahan berdekatan dengan sumber pengairan atau menggunakan sistem filtrasi pada saluran irigasi.
• Lokasi lahan jauh dengan lahan budidaya hortikultura
• Kualifikasi tersebut merupakan upaya untuk mencegah lahan dari kontaminasi residu kimia. Lahan dengan kepemilikan senidiri akan leih mudah untuk dikonversi menjdi lahan pertanian organik. Sumber air yang berdekatan dengan lahan dapat meminimalisisr cemaran residu kimia pada air karena posisinya yang masih berada pada sumber pertama. Adanya sistem filtrasi akan menghindari paparan residu kimia, karena terdapat penyaring sampah dan residu kimia pada saluran irigasi. Lahan budidaya padi organik harus jauh dari lahan budidaya hortikultura, karena mayoritas budidaya hortikultura masih bersifat konvensional sehingga berpeluang untuk mencemari lahan organik dengan residu kimia yang dihasilkan.
• Pola kemitraan adalah bentuk atau model jalinan kemitraaan yang dilakukan oleh suatu perusahaan dengan pihak mitra. Kemitraan yang dijalin oleh PT. Sirtanio Organik dengan kelompok tani berdasarkan kesepakatan antar kedua belah pihak dengan tujuan saling menguntungkan, saling membutuhkan dan saling memperkuat kemajuan usahatani. Kelompok tani bermitra atas kemauan sendiri karena terdapat banyak keuntungan yang didapatkan diantaranya kemudahan pemenuhan agroinput, bimbingan budidaya dan pemasaran hasil padi organik. Gabah organik yang dihasiklkan nantinya akan langsung dipasarkan kepda pihak perusahaan dengan harga yang telah disepakati dalam kotrak. Penentuan kesepakatan harga sangatlah penting karena berkaitan dengan kesejahteraan petani dan kemampuan daya beli masyarakat petani terhadap input produksi untuk masa tanam selanjutnya (Rahman dkk, 2018).
• Petani harus bersedia menggunakan lahan serta tenaga kerja modal senidiri, sedangkan pihak peruahaan akan menyediakan agroinput, bimbingan serta penyuluhan terkait budidaya padi organik yang dijalankan. Bantuan agroinput merupakan pinjaman dari pihak perusahaan yang harus dikembalikan setelah masa panen. PT. Sirtanio Organik menentukan manajemen budidaya yang dijalankan petani kitra, meliputi penentuan jadwal tanam, waktu pemupukan, pengendalian OPT, hingga waktu dan teknis panen sesuai Standar Nasioanal Indonesia (SNI). Berdasarkan peran, hak dan kewajiban masing-masing pihak , PT. Sirtanio Organik Indonesia memiliki peran penting dalam pengembangan pertanian organik di Indonesia terutama di Kabupaten Banyuwangi.. PT. Sirtanio Organik Indonesia berperan sebagai inik pemenuhan agroinput petani, pihak pengelola hasil padi organik, beserta lembaga yang memasarkan produk petani lokal.

PENUTUP

PT. Sirtanio Organik Indonesia menjalin kemitraan dengan petani atau kelompok tani organik di sekitar wilayah Kecamatan Singajuruh untuk memenuhi kebutuhan bahan baku. Pola kemitraan yang terjalin adalah sistem kontrak gantung yang berarti jalinanan kemitraan hanya terjadi dalam satu kali musim produksi. Petani berhak melanjutkan atau tidak meneruskan kerjasama untuk musim tanam berikutnya. 

Kemitraan antar kedua pihak berprinsip saling membutuhkan dan saling menguntungkan. Kemitraan terjadi dengan perjanjian tertulis dengan kesepakatan kerjasama berupa majemen budidaya dan penetapan harga beli gabah organik. 

Pihak perusahaan akan terpenuhi bahan baku produksinya dengan kualitas sesuai standar yang telah ditentukan, sementara petani padi organik akan diuntungkan dari segi pemenuhan input budidaya padi dan pemasaran padi organik. PT. Sirtanio Organik Indonesia menjaga kualitas beras organiknya dengan melakukan pendampingan dan pengawwasan budidaya padi organik sesuai standar nasional Indonesia (SNI).