Selain menyatukan rasa, HokBen juga ingin memadukan menu Jepang dan menu Indonesia, yaitu kering kentang yang cukup favorit di masyarakat Indonesia dengan rasa gurih dan acar. Apa saja menunya? Ada yakitori grilled atau ayam panggang dengan kering kentang dan acar, tentunya disertai nasi pulen HokBen ditambah sambal.
Menu tersebut ditawarkan dengan harga Rp 49 ribu. Selanjutnya, ebi furai dengan kering kentang, acar, nasi, dan sambal seharga Rp 58 ribu. Berikutnya, chicken katsu dengan kering kentang, acar, nasi, dan sambal seharga Rp 49 ribu. "Sambal juga bisa dinikmati dengan menu favorit misalnya Bento Special untuk menambah excitement, hanya dengan Rp 5 ribu," ujar Jasata.
Karena berada dekat Hotel Kartika Chandra yang memiliki ballroom, HokBen Kartika Chandra juga melayani pesta. Jika panitia kekurangan makanan atau ada pertemuan menteri dan gubernur se-Indonesia biasanya memesan ke HokBen Kartika Chandra. Di samping itu terdapat mushalla yang dilengkapi AC dan outdoor private room. HokBen Kartika Chandra didukung  31 karyawan yang melayani dine in, take away maupun delivery. Terdapat enam armada delivery yang bisa dipesan melalui 1-500-505.
Hoka Suka itu lamak bana, wuenake pol, becik rasane, dan oishi!
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H