                               Beberapa jenis sake di "Izikaya Japenese Pub" di Chiba, tempat kami sempat bersantai di Chiba
Asal usul sake, sebenarnya tidak terlalu jelas, tetapi sepertinya dari beberapa tulisan yang aku baca tentang sake, kemungkinan besar sake ada pada periode Nara.
Pada periode Heian, sake digunakan untuk upacara keagamaan, festival atau untuk perjamuan2 untuk tamu2 yang datang. Produksi sake, pada jaman dahulu, dimonolopi oleh pemerintah, tetapi setelah abad ke-10, mulai banyak kuil dan tempat2 suci membuat sake dan akhirnya justru mereka menjadi pusat produksi utama.
Ini yang terjadi di Kuil Meiji Jingu di Harajuku. Aku sempat berjalan2 di kuil besar itu, dan gentong2 penyimpan sake, berada di tengah2 hutan buatan di Harajuku, yang mengelilingi Kuil Meiji Jingu.
                                              Sake2 salah satu yang terbaik, produksi Kuil Meiji Jingu, Harajuku
Selama 2 tahun lebih setelah Michelle tinggal di Jepang, sake adalah salah satu minuman favorite, jika musim dingin tiba. Kami idak akan menjadi peminum alcohol, tetapi sake memang benar2 diperukan untuk menghangatkan badan.
Sake yang kami minum pun, bukan sake berharga mahal, tetapi sake2 keluaran minimart. Hanya sekedar untuk menghangatkan tubuh. Bukan untuk berfoya2 dan menjadi peminum alcohol .....
