Haaland membuka keran golnya dari titik penalti sekaligus membuka keunggulan tuan rumah saat laga baru berjalan 20 menit.
Dua menit berselang ia menggandakan keunggulan, memanfaatkan bola rebound tendangan Kevin De Bruyne yang membentur mistar gawang.
Ia menutup babak pertama dengan gol ketiga di masa injury time. Haaland berada di waktu dan posisi tepat menyambut sundulan Ruben Dias yang sempat mengenai tiang lalu coba dihalau Amadou Haidara. Hat-trick kelimanya musim ini!
Penderitaan tim tamu tidak berhenti di situ. Haaland menambah dua gol dalam waktu tak lebih dari empat menit.
Ia mencetak gol kelima bagi City di menit 53, menyusul Ilkay Gundogan yang ikut mencatatkan namanya di papan skor empat menit sebelumnya.
Haaland menunjukkan dirinya sebagai monster di mulut gawang lawan. Dua gol terakhir semuanya bermula dari kemelut di mulut gawang Janis Blaswich.
Haaland kemudian digantikan Julian Alvarez di menit 63. Guardiola menilai cukup bagi pemain itu "melukai" mantan pelatihnya di Dortmund. Ia melangkah ke luar lapangan diiringi tepuk tangan meriah dari seisi Etihad Stadium.
Dari sisi lapangan, ia masih bisa melihat De Bruyne menutup pesta gol di penghujung laga dengan tembakan jarak jauh akurat.
Lima gol ini lebih dari cukup bagi Haaland untuk menulis ulang catatan prestasi. Lima gol ini menempatkannya sebagai pemain tercepat dan termuda yang mencapai 30 gol di level Eropa.
Haaland mengukirnya dalam usia 22 tahun dan 236 hari, 116 hari lebih muda dari pemegang rekor sebelumnya, Kylian Mbappe.
Haaland sudah membukukan 33 gol dalam 25 laga Liga Champions.