4) Setelah itu berikan cabe giling ke dalam baskom tersebut.
5) Tambahkan tiga sendok teh bubuk merica (takarannya sesuai sobat foodies ya)
6) Supaya gurih, kita tambahkan garam dua sendok makan.Â
7) Agar kelezatan pada ayam lebih berasa, kita beri bubuk bawang putih sendok teh.Â
8) Lalu kita benyek-benyek ayam ke dalam bumbu yang telah dibuat tadi.Â
9) Diamkan ayam selama beberapa waktu sambil kita membuat tepung. Cara pembuatan tepung tersebut yaitu:
      a. Masukkan tepung terigu 2 kgÂ
      b. Tambahkan Kobe 2 bungkus
      c. Tiga sendok teh merica
      d. Dua sendok makan garam
      e. Satu sendok teh bubuk bawang             putih