Pesanan tak sesuai keinginannya. Sang manajer bergegas menuju kamar 1210.
"We do apology for the mistake, Madam," ujar Bram, Manager Resto.
Akhirnya 4 potong egg sandwich jumbo susulan dikirim ke kamar. Ya, gratis.
Belakangan diketahui, Mrs. Olivia alergi ikan tuna. Oh!
Percakapan di atas bukanlah pelajaran Bahasa Inggris dalam roleplay seorang order taker. Coba Anda cermati, Apa lagi kekeliruan Tina?
Apa sih tugas order taker di hotel itu?
Di kamar hotel, bila Anda menelpon layanan kamar atau room service, order taker pasti merespons paling lambat dalam deringan ke-3.
Order taker bertugas mencatat pesanan lalu ditindaklanjuti. Secara harfiah artinya pengambil pesanan.
Waitress, waiter atau pramusaji dapat disebut pula order taker. Ada order taker di departemen housekeeping, engineering. Tugasnya mencatat pesanan atau pesan.
Tugas order taker dari layanan kamar, tidak melulu mengatur pesanan makanan dan minuman, tapi juga merespons permintaan tamu, amenities ekstra di kamar dan tentu saja menjawab pertanyaan tamu.
Aduan lantai kamar mandi yang menggenang, toilet macet, lampu tidur sekarat alias byar pet, hal-hal seperti ini kerap dilaporkan tamu ke room service.
