Mohon tunggu...
Celestine Patterson
Celestine Patterson Mohon Tunggu... Hoteliers - Hotelier: Hotel Management, Sales Leader, Management Hospitality

🍎Hotelier's Story : Pernak-Pernik Dunia Hospitality (Galuh Patria, 2021). Warna-Warni Berkarir Di Dunia Hospitality (Galuh Patria, 2022). Serba-Serbi Dunia Perhotelan by CL Patterson dkk (Galuh Patria, 2023). Admin of Hotelier Writers Community (9 June 2023 - present)

Selanjutnya

Tutup

Money Artikel Utama

Syarat Hotel Lulus Uji Asesmen sebagai Vendor

15 Juli 2023   13:13 Diperbarui: 16 Juli 2023   10:11 1110
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Lulus uji asesmen melambungkan image hotel (foto CL Patterson)

Peristiwa memalukan ini pertama kali kualami. Tak habis pikir terjadi di hotel megah seperti ini.

Mesin laundry, genset, hydrant, smoke detector, harus menjadi perhatian serius. Perangkat itu menopang kelancaran operasional sehari-hari.

Bahkan bagi pasar penjualan, akan menjadi ukuran kualitas sebuah hotel. Apakah layak huni atau di bawah standar?

Itulah sebabnya perusahaan-perusahaan besar, mencari tahu apakah hotel layak huni dengan memberi ketentuan, syarat yang wajib dipenuhi oleh vendor.

Ketentuan itu terdapat dalam tes asesmen (assessment).

Asesmen hotel yaitu ketentuan berikut syarat yang harus dilakukan manajemen hotel sebelum menjadi vendor dari suatu perusahaan.

Mencari tahu tentang kondisi suatu hotel bagi keamanan dan kenyamanan staf, manajemen, konsultan, partner bisnis mereka.

Termasuk pemeriksaan genset secara teratur, itulah tujuan program ini. Hal ini bagian vital dari rangkaian proses asesmen.

Bedanya dengan sertifikasi yaitu berbayar. Sedangkan asesmen biasanya diajukan dari PT. Cde misalnya, dan tidak berbayar.

Biasanya perusahaan berskala Internasional atau perusahaan yang memiliki ratusan kunjungan bahkan ribuan kunjungan yang akan menetap di hotel tertentu.

Syarat itu mencakup mesin layak operasi, fasilitas sesuai standar, alat-alat berfungsi baik dari bagian:

  • Safety & Security (lift, genset, smoke detectors, hydrant, Apar)
  • House Clinic (oksigen, pacemaker)
  • Food & Beverage (higienis makanan, kebersihan dapur, limbah, ph air).
  • Akses hotel, lokasi hotel yang aman (gate detector, general assembly, emergency exit)

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun