( 6 ). Gunakan gula merah secukup nya, jika tidak ada gula merah gunakan gula pasir secukup nya.
( 7 ). Minyak goreng secukup nya.
( 8 ). Garam secukup nya.
Bahan Ayam Geprek
( 1 ). Ayam 1/2 kg.
( 2 ). Bumbu instan satu bungkus ( merek indofood ) untuk meng'ungkep ayam.
( 3 ). Tepung kobe original secukupnya saja.
Berikut bahan - bahan dan bumbu yang harus di persiapkan sebelum mulai memasak ayam geprek.
Sekarang mari kita simak cara lengkap memasak ayam geprek paling enak.
Cara Memasak Ayam Geprek
( 1 ). Ayam di cuci bersih terlebih dahulu, lalu panaskan air terlebih dahulu, kemudian masukan ayam bersama bumbu, lalu ungkeb, dan aduk hingga rata, dan ungkeb ayam selama 10 - 15 menit.
( 2 ). Jika ayam dudah matang, angkat lalu dinginkan, dan siapkan tepung bumbu lalu buat adonan yang basah dan juga kering.
( 3 ). Setelah adonan siap dan ayam nya sudah dingin, masukan ayam ke adonan yang basah terlebih dahulu kemudian masukan lagi ke adonan yang kering, lakukan 2 kali celupan ke yang basah sama yang kering setiap potongan ayam.
