Ketika dikunyah, sepertinya komposisi daging lebih terasa dibandingkan dengan bakso di warung lain. Saya bertanya kepada penjual tentang makna baset.
"Baset, singkatan dari Bakso Solo Enak Tenan."
Memang enak tenan. Semangkuk bakso ditebus seharga Rp 15 ribu. Bayarnya memakai saldo hasil Ngompasiana. What a wonderful life!
Jadi, cara menikmati semangkuk bakso bisa bervariasi. Takaran kondimen (kecap, saus, sambal, cuka, dan lainnya) dibubuhkan jumlahnya juga beragam. Terpulang kepada selera masing-masing para penggemar bakso.
Barangkali bab yang tidak baik adalah memaksakan selera kepada orang lain. Apalagi memaksakan kehendak.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
