Beragam pilihan untuk sarapan. Harganya pun terjangkau.
Satu potong perkedel, buras kosongan maupun isi oncom, pisang rebus gorengan (tempe, tahu isi, bucang, bala-bala/bakwan, pisang goreng) dihargai seribu perak. Bihun goreng, tiga sampai lima ribu. Gado-gado, ketoprak, lontong sayur, nasi uduk berkisar 10-12 ribu rupiah.
Pilihan beragam dan pertimbangan harga telah menarik perhatian orang untuk sekadar mencomot gorengan atau sekalian makan nasi uduk dan sebagainya.
Sebagian dari mereka, barangkali, sudah disediakan sarapan pagi oleh istrinya.
Kok bisa tergoda oleh penganan pinggir jalan, meski sudah sarapan?
Bisa jadi ada beberapa alasan yang melatarinya, semisal:
- Sarapan terlalu sedikit di rumah dianggap belum mengenyangkan.
- Makan pagi selain nasi bagi sebagian orang dianggap belum makan. Nasi uduk atau tambahan “pengganjal perut” mampu melegakan hati.
- Banyak hal memenuhi ruang pikiran, sehingga memicu keinginan untuk ngemil.
- Jajanan berjejer di atas meja memanggil-manggil untuk dimakan. Lapar mata.
- Bosan dengan menu sarapan di rumah yang itu-itu saja, maka pilihan penganan di luaran menjadi menarik/menggoda.
- Sebagian orang merasa, ritual makan pagi di warung sekaligus merupakan kegiatan bersosialisasi dengan sesama penikmat jajanan warung.
Kemudian, para ahli memercayai, sarapan rutin dan cukup mampu menjaga kesehatan, mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, membawa kepada suasana hati lebih positif, sumber tenaga untuk beraktivitas, mengurangi kecenderungan terdistraksi, dan menguatkan daya ingat.
Maka, tiba saatnya bagi ibu-ibu atau penyedia makan di rumah tangga untuk mengevaluasi variasi, jumlah ketersediaan, kecukupan nutrisi, dan rasa hidangan sarapan. Itu dapat mengurangi keinginan bapak-bapak untuk jajan di luar.
Paling penting, menambah kuantitas dan kualitas sarapan, dengan cara jajan di warung, janganlah menjadi kebiasaan rutin dan berlebihan. Berbeda keadaan, jika menu sarapan tidak tersedia di rumah.
Saya pun baru saja menghabiskan sepiring nasi uduk dengan tongkol balado, tempe orek, acar, dan sambal, kendati sebelumnya sudah makan bihun goreng di rumah. Kurang.
