Minuman Serat Ini Cocok untuk Mengatasi Sembelit

Vegeta Herbal -- Sembelit menjadi salah satu masalah pencernaan yang paling sering dialami oleh banyak orang. 

Masalah pencernaan ini ditandai dengan feses yang mengeras sehingga susah buang air besar. 

Biasanya, sembelit akan menyebabkan penderita hanya buang air besar sebanyak kurang dari tiga kali dalam seminggu. Selain itu, sembelit juga akan membuat penderita mengalami rasa tidak nyaman dan sakit pada perut.

Kabar baiknya, sembelit bisa diatasi dengan mengonsumsi minuman yang mengandung banyak serat. Sebab, sering mengalami sembelit merupakan salah satu pertanda bahwa tubuh kekurangan asupan serat. 

Oleh karena itu, cara terbaik untuk mengatasi sembelit adalah memperbanyak konsumsi minuman dengan kandungan serat tinggi. 

Lantas, apa saja minuman serat yang cocok untuk mengatasi sembelit?

Inilah 5 Minuman Serat yang Cocok untuk Mengatasi Sembelit

1. Jus Apel

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia melalui jurnal berjudul 'Gizi Dalam Daur Kehidupan Tahun 2017' menyatakan bahwa setiap 100 gram apel yang setara dengan 1,5 buah apel dengan kulitnya memiliki kandungan serat sebanyak 0,65 gram. 

Dengan kandungan serat yang tinggi pada apel, maka buah ini cocok dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan serat harian tubuh.

Menurut penelitian pada tahun 2013 yang dipublikasikan pada jurnal National Center for Biotechnology Informastion (NCBI), apel juga mengandung senyawa antioksidan berupa flavonoid dengan jumlah yang tinggi. Senyawa antioksidan sendiri terbukti berperan dalam melancarkan saluran pencernaan. 

Buah apel juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan pencernaan. Selain mengonsumsinya secara langsung, kamu juga bisa menyajikannya menjadi jus agar lebih segar saat dikonsumsi.

1. Jus Plum

Salah satu manfaat buah plum yang paling dikenal adalah mampu mencegah dan mengatasi sembelit. Kemampuan tersebut berkat adanya kandungan serat tinggi yang dimiliki oleh buah ini. 

Serat buah plum dapat membantu memadatkan feses sekaligus melancarkan proses pembuangannya. Selain itu, buah plum juga dianggap sebagai pencahar alami karena mengandung sorbitol yang tinggi.

Sebuah studi berjudul Health Benefit of Dietery Fiber yang dipublikasikan pada National Center for Biotechnology Information menyatakan bahwa mengonsumsi buah plum bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan, termasuk meredakan sembelit. 

Hal ini karena tingginya kandungan serat di dalam buah plum. Berdasarkan laman Nutrition Data, diketahui bahwa satu buah plum mengandung 1 gram serat.

1. Jus Jeruk

Jeruk dikenal sebagai buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi. 

Namun, belum banyak yang tahu bahwa buah dengan rasa sedikit asam ini juga bermanfaat untuk melancarkan buang air besar karena banyak mengandung serat. 

Setiap 13 gram buah jeruk, terkandung sebanyak 3,1 gram serat. Kandungan serat tersebut dapat memenuhi 13% jumlah serat harian yang direkomendasikan. 

Selain itu, jeruk juga mengandung senyawa naringenin yang memberikan efek positif untuk kesehatan usus, terutama mengatasi sembelit.

1. Jus Wortel

Minuman serat lain yang bisa kamu konsumsi untuk mengatasi sembelit adalah jus wortel. Tentu saja, ini karena adanya kandungan serat tinggi di dalamnya. 

Hal ini sesuai dengan USDA National Nutrient Database yang menyatakan bahwa wortel kaya akan kandungan serat alami. Jenis serat yang ditemukan dalam wortel diantaranya adlaah selulola, pektin, lignin, serta hemiselulosa.

Sementara itu, studi yang dilakukan terhadap 893 orang yang dipublikasikan pada International Journal of Clinical Oncology berhasil membuktikan bahwa mengonsumsi wortel yang mengandung karotenoid dapat menurunkan risiko terjadinya kanker usus besar. 

Artinya, mengonsumsi wortel bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan secara menyeluruh.

1. Jus Berry

Kelompok buah berry seperti blueberry, raspberry, cransberry, dan strawberry merupakan jenis buah dengan kandungan antioksidan dan serat yang tinggi. Untuk itulah, buah-buahan ini cocok dikonsumsi untuk menjaga kesehatan pencernaan, terutama untuk mencegah serta mengatasi sembelit. 

Buah berry mengandung serat tidak larut yang bermanfaat untuk meningkatkan jumlah air dalam tinja. Dengan begitu, maka volume tinja bisa bertambah dan feses menjadi lunak sehingga buang air besar menjadi lancar.

Nah, itulah beberapa minuman serat yang cocok untuk kamu konsumsi agar terhindar dari sembelit. 

Buah-buahan yang kaya akan serat tersebut bisa kamu sajikan menjadi jus segar agar lebih nikmat saat dikonsumsi. 

Selain lima jenis minuman serat di atas, tentunya masih banyak jenis minuman dengan kandungan serat yang tinggi lainnya. Jadi, pastikan kamu mengonsumsi makanan atau minuman yang tinggi serat agar kesehatan pencernaan tetap terjaga.