Tujuh Kiat Cerdas Gaya Hidup Minim Sampah Makanan Mulai dari Rumah

tong untuk sampah organik - dokpri

Sampah pangan kami olah menjadi pupuk organik. Caranya sederhana. Masukkan dalam tong tertutup hingga mengalami pembusukan secara alami selama beberapa minggu. 

Pentingnya pilah sampah organik - facebook.com/foodwasteindonesia

Menariknya, Pemerintah Kota Bandung sejak 2018 telah merintis kerjasama pemerintah, warga, dan swasta dalam membangun tata kelola sampah terpadu melalui KANG (Kurangi) PIS (Pisahkan) MAN (Manfaatkan) Sampah. 

5. Cerdas Tumbuhkan Kembali (Regrow) Sisa Sayuran

Sisa sayuran berupa bonggol dan sejenisnya ternyata bisa ditumbuhkan kembali (regrow) dengan mudah. Dalam video berikut, adik ipar saya menjelaskan bagaimana cara regrow sejumlah sayuran di rumah.

6. Cerdas Melakukan Urban Farming

Sebagai lanjutan dari regrow sayuran, kita bisa melakukan urban farming. Saat ini metode urban farming sudah sangat beragam dan mudah dipraktikkan. Ada metode kebun vertikal, tabulampot, aquaponik, dan sebagainya. 

Urban farming manfatkan juga plastik bekas - dokpri

Urban farming kami lakukan dengan menanam sayur dan bumbu dapur di sudut-sudut rumah. Dengan urban farming, sayur dan buah segar dapat kita petik langsung di dekat kita. Risiko bahan pangan membusuk di kulkas pun berkurang. Juga jejak karbon atau polusi akibat tranportasi pangan berkurang.

7. Cerdas Didik Diri, Keluarga, dan Sesama