Ayers Rock Resort - makan daging buaya dan kangguru
Akomodasi terdekat di Uluru-Katja Tjuta National Park adalah Ayers Rock Resort. Â Jangan dibayangkan seperti resort di Bali yang megah, mewah, besar dan luas. Resort ini kecil, sederhana dan jauh dari suasana ramai, maklum karena lokasinya di national park dan untuk menjaga kelestarian alam dan hormat kepada budaya setempat.
Mengelilingi Ayers Rock resort dapat dengan bis gratis, atau paling enak ditempuh dengan jalan kaki, sambil menikmati alam. Â Jalan kaki memang dianjurkan apalagi waktu sunrise, yang penting hati-hati dan mengikuti petunjuk jalan supaya tidak nyasar - nyasar di gurun sama sekali bukan pengalaman yang bisa dibanggakan.
Kalau yang senangnya belanja, siap-siap kecewa di Ayers Rock resort, karena tidak ada mall besar, yang ada cuma shopping centre sederhana di tengah resort dan barang-barangnya pun barang kebutuhan sehari-hari dan suvenir lokal.
Yang musti dicoba di daerah resort adalah makan daging kombo: buaya, steak, kangguru, burung Emu dan lain-lain, dikombinasi dengan salad all-you-can-eat style.
Uniknya, daging kombo tersebut kita beli mentah, dan kita diminta untuk memanggang sendiri sesuka kita. Â Ada banyak tempat panggangan tersedia, jadi jangan takut tidak kebagian. Rasanya? Tidak se-enak daging sate abang-abang pinggir jalan, tapi sekali-kali coba daging kombo juga sebuah pengalaman, apalagi makan daging kangguru, buaya dan burung Emu yang tidak ada disemua tempat.
Akhir kata
