Pinyaram sering juga disebut dengan panyaram atau paniaram. Penganan yang satu ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras, gula aren dan santan.
Kue pinyaram ditandai dengan bentuknya yang bulat pipih, sekilas mirip dengan kue cucur. Namun pinyaram punya ciri khas lebih tebal bagian tengahnya dan terasa empuk ketika digigit. Sementara bagian pinggirnya lebih tipis dan sedikit garing.
Seperti halnya inti, pinyaram juga punya cita rasa manis, gurih dan legit.
4. Kalamai
Berwarna coklat tua dengan tekstur kenyal dan rasanya yang manis, kalamai atau gelamai sering disebut sebagai dodolnya orang Minang. Ya, penganan yang satu ini mirip dengan dodol ataupun jenang, namun kalamai tidak alot, lebih lembut dan rasa manisnya lebih terasa.
Kalamai dibuat dengan bahan dasar tepung beras ketan, gula aren dan santan. Dimasak dengan api kecil hingga mengental dan sedikit padat dan warnanya berubah coklat tua.
4. Ajik
Makanan yang satu ini pastinya sudah familiar bagi banyak orang. Ya, ajik merupakan nama lain dari wajik. Makanan yang dibuat dari beras ketan uang dikukus diberi santan dan gula merah.
Selain keempat penganan diatas biasanya juga ditambahkan kue-kue lain sebagai variasi makanan untuk parabuangan. Beberapa diantaranya seperti bolu, agar-agar dan juga nasi lamak (beras ketan yang dimasak dengan ditambahkan santan).
