Nah, itu dia, cara mengolah nasi pulut unti khas Maluku. Gampang, kan? Berikutnya saya akan memberikan resep pembuatan wajik.
Bahan-bahan pembuatan wajik:
- beras ketan putih
- santan
- gula merah
- air padan hijau (sesuai warna)
- gula putih
- garam
- kayu manis dan dau pandan
Cara mengolahnya:
- pertama, bersihkan beras ketan dan rendam dalam air selama 6-8 jam
- kedua, ketan dikukus.
- ketiga, rebus santan dan gula merah, jangan lupa tambahkan garam, kayu manis dan daun pandan.
- keempat, setelah cukup kental, masukan ketan yang dikukus kedalam didihan santan dan diaduk sampai tercampur merata.
- kelima, cetak wajik tersebut sesuai selera. Wajik siap disantap bersama keluarga.
Nah, itu dia, cara pembuatan kue wajik khas Maluku. Gimana, gampang kan? Selamat mencoba!
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!