Strategi Pemasaran Digital dalam Meningkatkan Sektor Kuliner

2. Banyaknya saingan di usaha kuliner: Tingginya tingkat persaingan dalam sektor kuliner membuat pemilik usaha perlu menggunakan strategi yang lebihefisiendan tepat sasaran untuk menarik pelanggan. 

RUMUSAN MASALAH

1. Bagaimana proses atau strategi yangdapat meningkatkan pemahamanmasyarakat terhadap penggunaandigitalisasi dalam sektor kuliner? 

2. Bagaimana cara meningkatkandayasaing usaha kuliner melalui implementasi strategi pemasaran digital yang efektif?

TUJUAN PENELITIAN

Penelitian ini bertujuan untuk:

 1. Mengidentifikasi strategi pemasarandigital yang dapat membantumeningkatkan pemahaman masyarakat danpelaku usaha kuliner mengenai digitalisasi. 

2. Menganalisis dan menemukan carayangtepat untuk meningkatkan daya saingbisnis kuliner dengan memanfaatkanpemasaran digital. 

HASIL DAN PEMBAHASAN

1. Digitalisasi dan Perilaku Konsumendi Sektor Kuliner Penelitian terdahulu menunjukkanbahwateknologi digital, seperti media sosial danaplikasi pemesanan online, mengubahcarakonsumen mencari, memilih, danmemesan makanan. Menurut studi dari Jin& Lu (2022), masyarakat yanglebihterpapar teknologi digital memiliki pemahaman yang lebih baik mengenai caramengakses produk dan layanankulinersecara online. Literasi digital juga berperan pentingdalam meningkatkan minat masyarakat untuk memanfaatkan teknologi digital dalam konsumsi kuliner. Literatur yang relevan membahas bagaimana peningkatan pemahaman masyarakat akan teknologi digital dapat mengubah pola konsumsi mereka dan meningkatkan ketertarikan terhadap usaha kuliner yang menerapkan teknologi ini. 

2. Tantangan Persaingan dalam Industri Kuliner Penelitian lain menyoroti berbagai faktor yang menyebabkan persaingan di sektor kuliner, seperti meningkatnya jumlah pemain baru dan keberagaman produk kuliner yang ditawarkan. Menurut Jones (2020), usaha kuliner yang mampu bertahan adalah yang mengimplementasikan strategi pemasaran yang inovatif dan tepat sasaran. Diferensiasi dan branding melalui strategi digital dianggap sebagai salah satu faktor kunci dalam mempertahankan daya saing usaha kuliner. Literatur juga menunjukkan bahwa konsumen lebih tertarik pada bisnis yang memiliki identitas merek kuat dan engagement yang tinggi di platform digital.