Mohon tunggu...
Muhammad Bilal Sulaeman
Muhammad Bilal Sulaeman Mohon Tunggu... Mahasiswa - Mahasiswa Institut Pariwisata Trisakti

Saya adalah mahasiswa Institut Pariwisata Trisakti Jakarta program studi hospitality and tourism. Saya sangat menyukai pekerjaan dibidang perhotelan dan pariwisata.

Selanjutnya

Tutup

Pendidikan

Mocktailicious 2023: Eksplorasi Rasa dengan Bahan Alami

23 Juli 2024   01:14 Diperbarui: 23 Juli 2024   01:50 92
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.
Lihat foto
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

Pada Sabtu, 21 Oktober 2023, Unit Kegiatan Mahasiswa Trisakti Bartending Club menggelar acara tahunan mereka, Mocktailicious. Tema tahun ini adalah "FEEL THE NATURALNESS" yang menekankan minuman yang terbuat dari bahan alami. Panitia acara ini terdiri dari mahasiswa dan mahasiswi Trisakti Bartending Club angkatan 2022.

 TAHAPAN ACARA

Program Mocktailicious 2023 dibagi dalam dua tahap:

1. Barclass

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

   Dilaksanakan pada 16, 17, dan 19 Oktober 2023, barclass bertujuan memberikan wawasan dalam dunia minuman non-alkohol (mocktail) kepada peserta.

2. Kompetisi

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

   Kompetisi berlangsung pada 21 Oktober 2023, dengan tujuan mencari bakat di kalangan mahasiswa/i baru. 

 SPONSOR & DUKUNGAN

Mocktailicious 2023 didukung oleh beberapa sponsor ternama:

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

- Delifru Flavor Expert menyediakan flavor syrup.

- Ito En menyuplai unsweetened tea.

- Coldheart dengan produk non-alkohol mereka yaitu Habit Liquid Distillate.

 PANEL JURI

Panel juri yang hadir dalam acara ini terdiri dari:

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

- M. Thariq Yafie. S, S.Tr.Par., BBA, pemilik Bikewing restaurant.

- Aylinna Ongsano, ahli minuman dari Delifru Flavor Expert.

- Robiatul Adawiyah, M.Par, Kepala Departemen Perhotelan Institut Pariwisata Trisakti.

 PEMENANG KOMPETISI

Kompetisi tersebut menghasilkan tiga pemenang yang menonjol dengan kreasi minuman mereka:

1. Juara Pertama: M. Nahrul Wahyu Pamungkas

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

   - Poin akhir: 491,5

   - Minuman: "Bitch Smell"

   - Rasa: Spices, Sour, Aromatic

2. Juara Kedua: Muhammad Faisal

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

   - Poin akhir: 483,5

   - Minuman: "Childhood’s Treats"

   - Rasa: Creamy, Sweet, Savory

3. Juara Ketiga: Katherine Muljadi

Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)
Dokumentasi 3BC (Mocktailicious 2023)

   - Poin akhir: 456

   - Minuman: "Summer Punch"

   - Rasa: Refreshing, Sweet, Spices

 PENUTUPAN & EVALUASI

Secara keseluruhan, pelaksanaan acara berjalan lancar dengan minimnya kendala. Kendala yang muncul telah diatasi dalam rapat evaluasi panitia untuk perbaikan di masa mendatang. Panitia Mocktailicious 2023 terbuka untuk menerima masukan dari peserta, juri, maupun sponsor. Mereka berharap untuk terus menjalin kerjasama yang baik dalam acara-acara mendatang.

Mocktailicious 2023 berhasil menunjukkan bahwa dengan bahan-bahan alami, minuman non-alkohol pun dapat terasa luar biasa dan mengesankan.

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
Mohon tunggu...

Lihat Konten Pendidikan Selengkapnya
Lihat Pendidikan Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun