4. Setelah merata, bentuk dengan cara mengepal, kalau mendol biasanya berbentuk oval atau lonjong, nah sekarang bentuklah seperti pentung
5. Sebelum berbentuk pentung ingat untuk menambahkan isinya, ya
6. Siapkan wajan dengan minyak lalu panaskan
8. Celupkan tempe pentung dalam kocokan telur lalu goreng semua sampai berwarna coklat dan matang.
Saya menggorengmya dengan dua versi, memakai celupan kocokan telur dan tanpa kocokan telur. Dan ternyata bocah-bocah menyukai yang memakai kocokan telur.
9. Siap disajikan dan dinikmati
**** :) :)
Cemilan anti maintream saya berikutnya adalah Nasi Bakar Bungkus Kulit Lumpia
Sebenarnya sudah beberapa kali saya membuat olahan ini, awalnya si bungsu membeli kebab di tetangga, si kakak mupeng, waduh pas tanggal tua, nanti kalau pada minta dibelikan terus saya tidak bisa memenuhi permintaannya kan kasihan.