Menikmati kopi memang enak saat uapnya mengepul, tapi tidak ada salahnya bila menikmati dalam bentuk es krim.
Es krim sederhana olahan dapur rumah, hanya menggunakan mixer yang saya pelajari dari komunitas memasak di FB benerapa tahun lalu, dan si bocah sepertinya kangen buatan sendiri. Maklum dengan modal murah meriah bisa menikmati es krim sebanyak-banyaknya.
Saya masih umek dengan pembuatan es krim, si bocah masih membaca artikel dengan lantang.
"Ada yang menulis bangsa China yang membuat es krim pertama kali, ada yang mengatakan bangsa Itali, ini juga ada lagi ketika zaman kekaisaran Romawi."
"Negara-negara itu sudah maju ya Buk, padahal sudah ada salju tinggal diblender campur syrup sudah segar."
"Bisa jadi ingin menikmati es yang lembut, dari salju diputar lagi, jadilah es krim." seloroh saya bercanda.
"Oh iya, Buk. Ada yang mengisahkan di zaman Kaisar Nero dari Romawi, membuat minuman dingin dari salju saat musim dingin dengan mencampur buah-buahan dan madu."
"Pantas Indonesia baru mengenal es, ada pabrik es ketika dijajah Belanda karena tidak ada salju ya. Terus kalau haus pas musim kemarau bagaimana, Buk?
"Minum air kendi, seger."
****
Ada beberapa artikel yang menuliskan asal mula atau siapa pembuat es krim pertama kali. Ada yang mengatakan orang Itali, ada yang menuliskan dari zaman Kaisar Nero Romawi, bahakan ada yang menyampaikan bahwa es krim ditemukan orang Cina pada 700M.
