Pop Union Beef, Perpaduan Daging Sapi dan Bawang Muda

- Santan kental. 

Cara Memasak :

-Tumis bawang merah dan bawang putih campurkan daging yang sudah diiris tipis-tipis. Tambahkan air yang cukup untuk merebus daging agar empuk. 

- Ketika daging sudah mulai empuk campurkan irisan tahu dan rawit utuh. 

- Tuangkan kecap, lada, gula, garam , saos tiramdan kaldu. 

- Campurkan bawang muda atau Kuncar tutup agar layu. 

- Setelah Kuncar mulai layu tambahkan santan kental sampai mendidih dan agak kental kuahnya. 

- Masakan siap disajikan. 

Dok. Pribadi

Sajikan dengan nasi pulen dijamin akan nambah makannya. Sungguh nikmat perpaduan dari ketiga jenis bahan. Bahkan dalam satu hari dari sarapan, makan siang dan makan malam menggunakan lauk yang sama. Selamat mencoba. 

(KBC-54|Kompasianer Brebes Jateng|)