Kelapa parut dan sedikit garam (kukus sebentar)
Langkah:
Campur bahan kering, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dengan tangan hingga bisa dipulung.
Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna pink dan hijau.
Bentuk lonjong atau sesuai selera.
Masak di air mendidih hingga mengapung dan matang.
Angkat lalu gulingkan di kelapa parut dan kucuri kuah kinca gula merah.
Funfact:cenil memiliki berbagai warna tapi tidak mengubah rasanya
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
Beri Komentar
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!