Teknologi Masa Depan, Kemasan yang Bisa Dimakan

Penerimaan Konsumen
Meskipun inovatif, masih ada konsumen yang ragu untuk mengonsumsi kemasan, terutama jika mereka tidak terbiasa dengan konsep ini.

Masa Depan Edible Packaging

Edible packaging memiliki potensi besar untuk mengubah industri pengemasan. Dengan dukungan penelitian dan pengembangan lebih lanjut, teknologi ini dapat menjadi lebih terjangkau, tahan lama, dan aman. 

Selain itu, kolaborasi antara pemerintah, industri, dan masyarakat diperlukan untuk mendorong adopsi teknologi ini secara luas. Kampanye edukasi juga penting untuk meningkatkan pemahaman dan penerimaan konsumen terhadap kemasan yang dapat dimakan.

Para ilmuwan dan pengusaha pengemasan perlu berlomba untuk mewujudkan invoasi terbaru dari edible packaging ini, misalnya menambahkan bahan anti bakteri alami yang aman untuk manusia, atau menemukan polimer yang aman dan memiliki fungsi layaknya seperti plastik, sehingga mampu untuk menggantikan penggunaan plastik.

Kesimpulan

Edible packaging adalah inovasi revolusioner yang menawarkan solusi terhadap masalah limbah plastik sekaligus menciptakan pengalaman baru bagi konsumen. 

Meskipun tantangan dalam implementasi masih ada, manfaat lingkungan dan potensinya untuk mendukung gaya hidup berkelanjutan membuat edible packaging layak untuk dikembangkan lebih lanjut. 

Jadi, dengan adopsi teknologi ini, kita dapat bergerak menuju masa depan yang lebih hijau dan bebas plastik.

Daftar Pustaka

1. Ghosh, S. K. (2019). Biodegradable and Edible Food Packaging: Trends and Technologies. CRC Press.
2. World Economic Forum. (2016). The New Plastics Economy: Rethinking the Future of Plastics. Retrieved from https://www.weforum.org.
3. Khandelwal, H., & Manikantan, M. (2020). Edible Packaging Materials: A Sustainable Solution. Journal of Food Science and Technology, 57(12), 4567-4577.
4. Marsh, K., & Bugusu, B. (2007). Food Packaging---Roles, Materials, and Environmental Issues. Journal of Food Science, 72(3), R39-R55.
5. Thompson, R. C., Moore, C. J., & Vom Saal, F. S. (2009). Plastics, the Environment and Human Health. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences, 364(1526), 1973-1976.