Melalui perkembangan teknologi yang lebih mutakhir, para ilmuwan bisa melakukan "modifikasi" genetik secara presisi. Oleh karena itu, para ilmuwan tidak perlu khawatir akan merubah genetik lainnya yang dapat mempengaruhi tanaman tersebut. Jadi, proses ini jauh lebih baik dari pada metode perkawinan silang, yang bisa saja merubah wujud dari tanaman tersebut selain itu belum tentu akan menghasilkan bibit unggul yang diinginkan dan membutuhkan waktu yang sangat lama.
- Mutasi Alamiah Juga Terjadi Secara Alami
Perubahan genetik terjadi secara alami pada organisme di alam. Seiring terjadinya perubahan iklim, setiap organisme mengalami evolusi sesuai dengan kemampuan adaptasinya. Hadirnya teknologi GMO hanya bertujuan untuk mempercepat proses ini dengan cara yang terkendali.
- Apakah GMO Aman untuk Dikonsumsi?
Selanjutnya yang sering muncul adalah pertanyaan tentang keamanan GMO. Aslinya memang aman dan tidak ada yang perlu dikhawatirkan. Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa GMO aman untuk dimakan, tujuannya saja untuk mensejahterakan petani untuk mendapatkan bibit unggul supaya ketahanana pangan tetap terjaga. Berikut ini saya paparkan alasan ilmiahnya:
- Pengujian yang Ketat
Produk GMO harus melewati banyak pengujian sebelum diperbolehkan dijual. Jadi tetap tidak bisa sembarangan dijual secara bebas. Tes ini jauh lebih ketat dibandingkan produk pangan biasa.
- Persetujuan dari Lembaga Internasional
Organisasi seperti WHO, FDA, dan EFSA memastikan produk GMO aman sebelum dipasarkan. Mereka memeriksa berbagai aspek, termasuk kemungkinan resiko alergi dan toksisitas.
Tidak Ada Bukti Bahaya Kesehatan
Hingga saat ini, tidak ada bukti ilmiah bahwa konsumsi GMO dapat menyebabkan penyakit serius atau masalah kesehatan jangka panjang. Jadi memang pada dasarnya, setiap pemberitaan yang menakut-nakuti terkait produk GMO, semua didasari pada salah paham dan minimnya informasi bahwa produk GMO itu masih alami dan aman untuk dikonsumsi. Apa mungkin terminologi dari GMO harus diubah? Sepertinya sebutan GMO membuat kebanyakan orang menjadi takut?
Manfaat GMO dalam Kehidupan Sehari-Hari
Dari penjelasan-penjelasan di atas, saya lebih memaparkan fakta dan pemahaman mengenai produk GMO. Intinya, sudah dari dahulu alam itu melakukan modifikasi terhadap genetiknya. Hanya saja, dengan berkembangnya ilmu pengetahuan dan teknologi, para ilmuwan dapat "mempercepat" proses tersebut, tetapi karena faktor regulasi dan aktivitas yang dilakukannya, maka terminologi dari GMO ini muncul.Â
Nah, sekarang ini dia beberapa manfaat dari produk GMO:
- Mengurangi Penggunaan Pestisida
Tanaman GMO yang tahan hama membantu petani mengurangi penggunaan pestisida, sehingga lebih ramah lingkungan. Dengan demikian, kita jadi mendapatkan produk yang bebas pestisida kan? Jadi lebih aman dari paparan residu pestisida yang mungkin masih ada meskipun sudah dicuci
- Ketahanan Pangan yang Lebih Baik
GMO bisa tumbuh di kondisi yang sulit, seperti tanah yang kurang subur atau daerah yang sering kekeringan. Seperti padi Gogo yang dapat tumbuh di tanah yang sedikit mengandung air, bayangkan jika ada tanaman lainnya yang memiliki kemampuan tumbuh seperti padi ini, tentu akan menguntungkan kita.
- Peningkatan Nilai Gizi
Contohnya Golden Rice, beras yang dimodifikasi secara genetik untuk dapat memproduksi vitamin A. Tujuannya untuk memenuhi kebutuhan vitamin A bagi orang-orang yang membutuhkan atau sedang mengalami defisiensi vitamin A.Â
- Mengurangi Limbah Pangan
