Disamping kandungan MSG , di dalam mie instan juga terdapat kandungan serat dan nutrisinya cukup rendah. Sehingga bisa berisiko mengalami sembelit atau siklus buang air besar (BAB) menjadi tidak lancar.Pada dasarnya, kandungan serat sangat dibutuhkan oleh tubuh untuk melancarkan system pencernaan. Namun, mie instan mudah membuat seseorang mudah kenyang, tetapi tidak baik jika terlalu sering mengonsumsinya.
Sekiranya apabila kita masih ingin mengonsumsi mie instan namun tetap sehat kita semestinya melakukan rekomendasi penyajian yang benar, seperti jangan memasak bumbu mie instan secara bersamaan dengan mienya atau dengan merebusnya dua kali, karena jika bumbu mie instan yang kita masak di atas suhu 120 derajat celcius dapat memicu terjadinya sel kanker. dan dapat menyajikan mie instan bersama dengan sayur,protein hewani (telur) agar tetap bergizi seimbang tidak hanya mie saja.
Sekian, semoga bermanfaat:)
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H
