Bar, E. S. 2015. A case study of obstacles and enablers for green innovation within the fish pro-cessing equipment industry. Journal of Cleaner Production, 90, 234-- 243. https://doi.org/10.1016/ j.jclepro. 2014.11.055.
Hanafie, Sri Rahaju D.R., dan I. Nugroho. 2018. Industri Rumah tangga Siomay di Kota Malang. Seminar Nasional Hasil Pengabdian. Hal 281.
Kennedy J,PS., 2018. Modul Ekonomi Mikro Pasar Persaingan Sempurna. Fakultas Ekonomi dan Bisnis UKI.
Moeljanto. 1992. Pengawetan dan Pengolahan Hasil Perikanan. Jakarta : Penebar Swadaya.
Munir, Sahibul. 2008. Pengantar Mikroekonomi : Struktur Pasar. Modul 9. Fakultas Ekonomi Universitas Mercubuana.
Nessianti, A. 2015. Pengaruh Penambahan Puree Labu Siam (Sechium Edule) Terhadap Sifat Organoleptik Siomay Ikan Tenggiri (Scomberomorus Commersoni). Surabaya. E-jurnal Boga. Volume 4 No.3. Hl 79-84.
Putri, Mela Apniza., Rosmayani dan Rosmita. 2018. Analisis Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Saluran Distribusi Usaha Kecil Menengah (UKM).Vol.4, No.2
Rahardjo, C. R. 2016. Faktor yang Menjadi Referensi Konsumen Dalam Membeli Produk Frozen Food. Jurnal Manajemen dan Start-Up Bisnis, 1 (1) : 1-12.
Thrane, M., Nielsen, E. H., Christensen, P. 2009. Cleaner production in Danish fish processing-experiences, status and possible future strategies. Journal of Cleaner Production, 17(3), 380--390. https://doi.org/10. 1016/j.jclepro.2008. 08.006.
Usman Husaini .2013. Manajemen Teori,Praktik, Dan Riset Pendidikan. Jakarta : PT Bumi Aksara
