Sahur adalah waktu makan sebelum terbit fajar yang sangat penting selama bulan Ramadan bagi umat Muslim yang menjalankan ibadah puasa. Berikut adalah beberapa alasan mengapa makan sahur sangat penting:
1. Memberikan energi untuk beraktivitas. Sahur membantu memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan oleh tubuh selama berpuasa seharian penuh. Dengan makan sahur, tubuh akan memiliki energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari dan menjaga tubuh tetap bugar.
2. Membantu menjaga keseimbangan gula darah. Makan sahur membantu menjaga keseimbangan gula darah dalam tubuh. Dengan makan sahur, tubuh akan memiliki cadangan energi yang cukup dan tidak mudah merasa lelah selama berpuasa.
3. Membantu menjaga kesehatan pencernaan. Makan sahur membantu menjaga kesehatan pencernaan dan menghindari masalah pencernaan seperti sakit perut, kembung, atau sembelit selama berpuasa.
4. Membantu menghindari dehidrasi. Saat berpuasa, tubuh kekurangan air karena tidak bisa minum dan makan selama waktu puasa. Makan sahur membantu memberikan cadangan air dalam tubuh sehingga membantu menghindari dehidrasi selama berpuasa.
5. Meningkatkan ibadah. Makan sahur membantu menjaga kesehatan dan memberikan energi yang cukup untuk menjalankan ibadah selama bulan Ramadan. Dengan memiliki energi yang cukup, umat Muslim dapat lebih berkonsentrasi dan fokus dalam beribadah.
Jadi, makan sahur sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh serta membantu meningkatkan ibadah selama bulan Ramadan.
salah satu resep yang praktis dibuat saat sahur adalah mie goreng. mie yang terbuat dar mie instant dengan menambahkan beberapa bahan yang sesuai selera, seperti sosi, telur dll.
Berikut adalah cara membuat mie goreng:
Bahan-bahan:
1 bungkus mie instan
1 butir telur (boleh di skip)
1 buah bawang bombay, iris tipis (boleh di skip)
2 siung bawang putih, iris tipis
3 siung bawang merah, iris tipis
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica (optional)
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Cara membuat:
Rebus mie instan seperti biasa, lalu tiriskan airnya dan sisihkan.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
Masukkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang.
Tambahkan mie instan ke dalam wajan, aduk hingga rata dengan bumbu.
Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica ke dalam wajan, aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan mie.
Tambahkan sedikit air ke dalam wajan jika mie terlalu kering.
Goreng mie dengan api sedang hingga matang dan agak kering.
Mie goreng siap disajikan. Hidangkan dalam piring dan bisa ditambahkan irisan daun bawang atau cabai sesuai selera.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H