Mohon tunggu...
Ikhwanul Halim
Ikhwanul Halim Mohon Tunggu... Editor - Penyair Majenun

Father. Husband. Totally awesome geek. Urban nomad. Sinner. Skepticist. Believer. Great pretender. Truth seeker. Publisher. Author. Writer. Editor. Psychopoet. Space dreamer. https://web.facebook.com/PimediaPublishing/ WA: +62 821 6779 2955

Selanjutnya

Tutup

Money Pilihan

Meurasa, Menebar Rasa Selera Aceh ke Seluruh Dunia

28 September 2017   20:54 Diperbarui: 29 September 2017   07:23 3148
+
Laporkan Konten
Laporkan Akun
Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Pemasaran ditangani oleh Edi Sandra, suaminya. Darfina sendiri bertindak sebagai peracik dan kendali mutu, dibantu para karyawan.

Saat ini, produk 'Meurasa terdiri dari 6 varian: Mie Aceh, Nasi Goreng, Masak Merah, Masak Putih, Kari dan Ayam Tangkap. Mie Aceh merupakan varian yang paling laris, sebagaimana kita ketahui makanan Aceh satu ini memang terkenal hingga di luar Aceh. Contohnya saja, Mie Titi Bobrok di Medan dan Cie Rasa Lom di Bandung. Selain Mie Aceh, bumbu bubuk instan Kari, Ayam Tangkap dan Nasi Goreng juga paling banyak diminati.

Pemasaran dilakukan secara daring, melalui promosi di media sosial dan toko online.

Pasangan suami istri ini bertekad untuk membesarkan 'Meurasa'. Saat ini kemampuan produksi 'Meurasa' baru 5000 bungkus per bulan. Terungkap keinginan untuk menambah varian-varian lain, perluasan pabrik, menambah mesin dan karyawan. Hal ini tentu saja membutuhkan suntikan modal yang tidak sedikit.

Mudah-mudahan saja Darfina dan Edi mendapat kesempatan untuk membawa 'Meurasa' ke ajang penghargaan seperti Danamon Entrepeneur Award 2017 sekaligus memperkenalkan ragam kuliner Aceh sebagai bagian khasanah kekayaan budaya Nusantara.

Bandung, 28 September 2017

HALAMAN :
  1. 1
  2. 2
Mohon tunggu...

Lihat Konten Money Selengkapnya
Lihat Money Selengkapnya
Beri Komentar
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE

Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!
LAPORKAN KONTEN
Alasan
Laporkan Konten
Laporkan Akun